Утесный улун из провинции Фуцзянь сильной обжарки, пяти летней выдержки,с завода Чин Мин ЧаЕ, признан лучшим Да Хун Пао в мире. Особенность этого чая в том, что собирают листья только один раз в год в мае. Такой Да Хун Пао имеет богатую палитру от свежих цветочных или фруктовых ноток до дымных, определяющих сорт, оттенков лесного ореха и жареных семечек подсолнечника.

Высокогорный светлый улун из южной Фуцзянь, уезда Аньси. Сорт назван в честь просветленной сущности – Бодхисаттвы Гуаньинь, Китайской Богини милосердия. Эпитет «Те» (железный) появился после того, как крестьянину, которому богиня Гуанинь указала на новый сорт чайного дерева в лесу, опустил листья чая в воду. Лист чая оказался настолько плотным и мясистым, что погрузился в воду как железо, и не раскачивался на поверхности. Вкус чая Те Гуанинь мягкий и нежный, сочетается с чистым и свежим ароматом, с разнообразными оттенками: сладковатыми, цветочными, медовыми и свежескошенной травы с долгим послевкусием.

Чжун Го Хун был выведен чуть более 20 лет назад на знаменитой чайной фабрике Фэнцин. Сложная технология производства китайского чая "Чжун Го Хун" и высокие вкусовые характеристики полюбились многим любителям чая в мире. Вкус сладко-сдобный, хлебный, с благородной ягодной кислинкой в объемном, пряном, сочном послевкусии.

Название происходит от деревни Тань ян, где впервые начали производить этот чай. Выбранные чайные почки строго просматривают и перебирают вручную. Это сложная и трудоемкая работа, поэтому ежегодное производство очень ограничено. Этот красный чай производится из молодых почек покрытых пушком. Аромат свежеиспеченного ржаного хлеба с оттенками пряных специй, цветочного меда и жжёного сахара.

"Фэн Хуан Дань Цун Ю Хуа Сян от известного мастера Лин Бу Гао, который является организатором мировых чайных соревнований и судьёй на них. Дань Цун означает одинокий куст. Чай собирается на высоте выше 1000 м. Растения, с которых было собрано сырье для этого чая, растут в естественных условиях и за ними никто не ухаживает. А «Ю Хуа Сян» переводится как «аромат цветка грейпфрута», такое название данный чай получил по понятной причине, в его аромате присутствуют тонкие нотки цветка грейпфрута."

Шу пуэр производится из небольших чайных листочков с соцветиями, собранными в конце весны. Гун Тин после сбора завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают для ускоренной ферментации. Дворцовый пуэр через 5-6 лет приобретает глубокий, нежный и элегантный вкус. Насыщенный вкус напитка обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.

Смола Шу Пуэра со 100 летних пуэрных деревьв, это продукт, который в наши дни получается после переработки листьев пуэра методом сублимации. Сублимация происходит как медленное подогревание чайного листа, в ходе которого он отдает сок. Постепенный прогрев позволяет получить максимально концентрированный и насыщенный вкус. В процессе получается тягучая масса из сока и листьев, похожая на смолу. Чай раскрывает ароматы ореха, кофе, шоколада, пряности и древесно земляные нотки.

"«Эфир» - воздух богов, уникальный тайваньский чай, лучший из всех чаев габа. ""Эфир"" дарит невероятный легкий букет цветов и фруктов и длительное сладкое послевкусие. Чай уникален своими свойствами: он помогает как расслабиться, так и сосредоточиться, позволяет достичь состояния легкости, наполненности и духовности. Каждый глоток этого напитка переносит сознание все выше и выше к горным лугам и бескрайнему синему небу. "