Высокогорный светлый улун из южной Фуцзянь, уезда Аньси. Сорт назван в честь просветленной сущности – Бодхисаттвы Гуаньинь, Китайской Богини милосердия. Эпитет «Те» (железный) появился после того, как крестьянину, которому богиня Гуанинь указала на новый сорт чайного дерева в лесу, опустил листья чая в воду. Лист чая оказался настолько плотным и мясистым, что погрузился в воду как железо, и не раскачивался на поверхности. Вкус чая Те Гуанинь мягкий и нежный, сочетается с чистым и свежим ароматом, с разнообразными оттенками: сладковатыми, цветочными, медовыми и свежескошенной травы с долгим послевкусием.

Бай Му Дань производится в городском уезде Фу Дин, округ Нинде в провинции Фуцзянь. Бай Му Дань переводится с китайского как Белый Пион. Сбор происходит только один месяц в году, с середины марта до середины апреля. Вкус одновременно нежный и пряно-цветочный, с легкой кислинкой и послевкусием цветочной пыльцы, с оттенком березового сока и липового мёда. Чай содержит мало кофеина, по этому его можно пить тем, кто не хочет пить бодрящий чай.

Чжун Го Хун был выведен чуть более 20 лет назад на знаменитой чайной фабрике Фэнцин. Сложная технология производства китайского чая "Чжун Го Хун" и высокие вкусовые характеристики полюбились многим любителям чая в мире. Вкус сладко-сдобный, хлебный, с благородной ягодной кислинкой в объемном, пряном, сочном послевкусии.

Название происходит от деревни Тань ян, где впервые начали производить этот чай. Выбранные чайные почки строго просматривают и перебирают вручную. Это сложная и трудоемкая работа, поэтому ежегодное производство очень ограничено. Этот красный чай производится из молодых почек покрытых пушком. Аромат свежеиспеченного ржаного хлеба с оттенками пряных специй, цветочного меда и жжёного сахара.

"Фэн Хуан Дань Цун Ю Хуа Сян от известного мастера Лин Бу Гао, который является организатором мировых чайных соревнований и судьёй на них. Дань Цун означает одинокий куст. Чай собирается на высоте выше 1000 м. Растения, с которых было собрано сырье для этого чая, растут в естественных условиях и за ними никто не ухаживает. А «Ю Хуа Сян» переводится как «аромат цветка грейпфрута», такое название данный чай получил по понятной причине, в его аромате присутствуют тонкие нотки цветка грейпфрута."

Шу пуэр производится из небольших чайных листочков с соцветиями, собранными в конце весны. Гун Тин после сбора завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают для ускоренной ферментации. Дворцовый пуэр через 5-6 лет приобретает глубокий, нежный и элегантный вкус. Насыщенный вкус напитка обладает нотами сухофруктов, имеет сладко-древесный аромат и оставляет долгое ореховое послевкусие.

Смола Шу Пуэра со 100 летних пуэрных деревьв, это продукт, который в наши дни получается после переработки листьев пуэра методом сублимации. Сублимация происходит как медленное подогревание чайного листа, в ходе которого он отдает сок. Постепенный прогрев позволяет получить максимально концентрированный и насыщенный вкус. В процессе получается тягучая масса из сока и листьев, похожая на смолу. Чай раскрывает ароматы ореха, кофе, шоколада, пряности и древесно земляные нотки.

"«Эфир» - воздух богов, уникальный тайваньский чай, лучший из всех чаев габа. ""Эфир"" дарит невероятный легкий букет цветов и фруктов и длительное сладкое послевкусие. Чай уникален своими свойствами: он помогает как расслабиться, так и сосредоточиться, позволяет достичь состояния легкости, наполненности и духовности. Каждый глоток этого напитка переносит сознание все выше и выше к горным лугам и бескрайнему синему небу. "